在宜昌，鱼腥草（别号折耳根）这株充满争议的作物，恒久游走在人人的味觉南北极——有东说念主对其私有的腥香避之不足，戏谑其为“十大最难吃蔬菜”之一；有东说念主却对这份源自峡江地盘里的鲜香进退失踞，它被用来沏茶、入菜、作念汤，以至涮暖锅，成为许多宜昌东说念主饭桌上必不可少的“搭子”。

谁也不曾念念到，这株曾藏于田间地头的“小众草根”，如今在当阳市两河镇天承农业科技有限公司的灵敏田庐，坚贞革新为撑起亿元产值、带动万千农户增收的“致富草”。而书写这段餐桌“怪咖”逆袭传说的，恰是90后返乡创业后生石苇。

石苇（中）通过配置5G灵敏大棚和鱼腥草种质资源圃，好意思满了种苗的调治培育和供应。通信员供图。

回乡创业，从市集倾销员到产业领头东说念主

2015年，刚走出大学校门的石苇，怀揣着对农家具行业的酷爱与闯劲，远赴贵阳深耕特质农家具销售规模。

伸开剩余83%

六年时分里，他从下层业务员作念起，跑遍了当地大小农贸市集，凭借着诚信缱绻和机敏的市集知悉力，一步步搭建起掩饰宇宙211家农贸市集的销售网罗，将鱼腥草等特质农家具销往大江南北。彼时，鱼腥草在云南、贵州、北京等地冉冉通达市集，成为餐桌上的新宠，市集需求量抓续攀升。

关联词，远在几百公里外确当阳市，鱼腥草产业却堕入了发展瓶颈。“当阳是我的家乡，这里种鱼腥草依然有20多年了，但历久以来齐是小范围、散播式陶冶，有的农户种的草粗壮鲜活，有的却纤细干瘪，统一批货在市集上差价能差一倍多。”石苇回忆起其时家乡鱼腥草产业时尽是戚然。品性的不自在让当阳鱼腥草难以变制品牌效应，只可在腹地小范围流畅，恒久走不出地域局限。

2021年春节，带着累积了6年的行业教化和对家乡的担心，石苇回到了当阳。站在父辈们耕作半生的鱼腥草田间，看着农户们依旧沿用传统样貌劳顿，汗水渗透衣衫却收益浅陋，一个激烈的念头在他心中扎根：父辈种了20年的鱼腥草，不该就此埋没，这株小草一定能抖擞出新的期许。

恰逢宜昌市跋扈敕令后生返乡创业、助力乡村振兴，石苇反应敕令创办了湖北天承农业科技有限公司，鼓动突破鱼腥草陶冶轮作难、恶果低、品性差的瓶颈，让家乡的鱼腥草搭受骗代化产业发展的快车。

5G灵敏大棚内，物联网传感器24小时及时监测泥土墒情、叶片湿度等数据。通信员供图。

科技破局，灵敏大棚处置育苗贫苦

返乡初期，原来觉得带着大城市的教化和资金，回首能顺风顺水的他，却遭遇我方未始念念过的问题。鱼腥草无法重茬连作，根腐病会让成片的苗株枯萎，大田陶冶“看天收”的阵势，让产量和品性得不到保险，乡亲们的不雅望更让他嗅觉压力重重……

但恰是这些问题，让他更执意了科技引颈的决心。他回首后作念的第一件事，即是配置5G灵敏大棚和鱼腥草种质资源圃。“在我这个棚里，不仅处置了种苗带毒的问题，鱼腥草滋长周期还不错镌汰至4个月，开云体育app一年不错种两季半！”石苇说。

灵敏大棚通过物联网系统精确控温控湿，好意思满了鱼腥草的表率化育苗与坐褥，改造了传统陶冶“靠天吃饭”的情况，更使种苗质料、抗病性和产量得到灵验擢升，亩产不错达到12000多斤，从源流上突破了产业膨胀的第通盘瓶颈。

坐褥车间中，自动拓荒正在清洗光洁如玉的鱼腥草。通信员供图。

渠说念拓新，从田间到舌尖的产业延长

“人人化市集对农家具的品性和自在性条件极高。”石苇先容，为此他“大费周章”地构建了从陶冶到加工的齐备链条，采购自动化清洗机，与东说念主工清洗分拣相结合，严格把控品性，实行分级销售，把鱼腥草细分为鲜食的“旱田根”“水田根”，擢升家具表率化进程，舒适不同渠说念、不同用途的客户需求。

他将在外累积的销售网罗教化与电商结合，跋扈拓宽线上和线下的销售渠说念，通过实验营销和直播带货，让宇宙耗尽者直不雅了解鱼腥草从陶冶到加工的全历程，突破信息壁垒，培养耗尽风气。

同期，石苇深知，要让人人给与鱼腥草，就不成只用作鲜食。对此，他积极对接各方市集，推行开发鱼腥草的种种家具。从启程点只可四肢菜品中的配料，到其后鱼腥草茶、鱼腥草酱菜等得到认同。如今，当阳市内一家农家具加工龙头企业依然研发出了折耳根水等饮品，鱼腥草牙膏、面膜、护肤品等高端家具也接踵推向市集，让鱼腥草的附加值不休得到擢升。

借助刀郎演唱会“出圈”的折耳根水，已成为当阳特质伴手礼。通信员供图。

产业富民，让“小草根”长成“大产业”

“一东说念主富不算富，人人富才是的确富。”这是石苇常挂在嘴边的话。石苇的产业梦，也恒久与带动乡邻共同肥沃密致衔接。他执行“公司+诱骗社+农户”阵势，将散播的农户组织起来，通过调治技巧携带、齐集冲洗分拣、保底收购，让农户共享产业发展的红利。

在当地农业部门的跋扈指挥下，当阳市鱼腥草陶冶面积发展到4.3万亩，成为宇宙最大的鱼腥草齐集连片陶冶基地和全省惟一范围化陶冶区。石苇创办的湖北天承农业科技有限职守公司已获取宜昌市农业产业化要点龙头企业等名称。由公司牵头配置的产业定约，胜仗带动了2000多户人人发展产业，提供了100多个劳动岗亭。他还筹划当地东说念主社部门创办新式行状农民培训基地，按期举办课程，将当代农业技巧传授给农户。

石苇依托公司建立起新式行状农民培训基地，邀请内行开展免费培训。通信员供图。

如今，当阳市鱼腥草陶冶面积达4.3万亩，亩均纯收入3万元以上，宇宙市集占有率超40%，产值达24亿元，坚贞成为助力乡村振兴的特质撑抓产业。一根根鱼腥草不仅是当地农户的“致富草”，更成为湖北省要点培育的特质蔬菜产业之一。

根已深植老家，梦念念向着阳光。面临翌日，石苇的主意依然明晰：络续踏实鱼腥草销售市集，真切鱼腥草深湛加工，打造鱼腥草全产业链，开发更多高附加值家具，信得过让“小草根”成为“大产业”。

起首丨湖北日报全媒记者余优容 实习生秦韵 通信员李伟、宗娜

裁剪丨夏晓君

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审核丨周泉

发布于：湖北省