2026年“非遗贺新春·寻味中国年”主题践诺活动在广州举行，活动发布40条非遗好意思食特质旅游澄莹银川市保举的“塞上湖城 大好意思银川”非遗好意思食之旅得手入选。

这条澄莹以兴庆区为中枢，阴私串联起非遗老字号东说念主气街区与城市地标，从仙鹤水饺的甘醇鲜香，到洪三灌汤包的鲜活汤汁；从手握羊肉的贞洁风仪到红柳枝滩羊烧烤的炊火气味。每一处节点都展示着城市的文脉与炊火，成为银川“好意思食+非遗+文旅”长入发展的灵活践诺。

一、1日游非遗好意思食澄莹（5条）

澄莹1：览山落日·湖城非遗好意思食寻味之约1日游

澄莹节点：宁夏饮食博物馆（仙鹤楼）→银川玉皇阁→洪三灌汤包→老毛手握→银川非遗展示中心→德隆楼涮羊肉→览猴子园→阅彩城旅游逍遥街区（自治区级别旅游逍遥街区）

非遗技俩：仙鹤水饺制作技巧、仙鹤凤爪制作技巧、宁夏洪三灌汤包制作技巧、宁夏手握羊肉制作技巧、宁夏秦腔、宁夏民间器乐（口弦）等

体验活动：灌汤包手工制作、饮食文化老师、涮羊肉品鉴、秦腔大空间VR、日落不雅景、夜间虚耗体验

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保举根由：一站式解锁银川非遗好意思食全品类，串联城市地标与非遗场馆，融手工制作、千里浸体验、欢跃打卡于一体。全年事段适配，节拍安稳，边吃边赏边学，千里浸式感受“塞上湖城 大好意思银川”的非遗底蕴与贩子炊火，赴一场览山落日与非遗好意思食的双向奔赴。

澄莹2：匠心筑韵·石嘴山非遗好意思食潮玩1日游

澄莹节点：潮湖村葫芦描述基地→大武口凉皮→隆湖张俭火锅→泥哇呜非遗保护传承基地→黄渠桥爆炒羊羔肉（糖麻丫）→野外醋产业园 →红柱子街夜市（夜间逍遥）

非遗技俩：大武口凉皮制作技巧、泥哇呜制作技巧、黄渠桥爆炒羊羔肉制作技巧、传统酿醋技巧、葫芦描述技巧、张俭火锅制作技巧

体验活动：凉皮制作不雅摩与回味、泥哇呜演奏体验、玉皇阁古建游览、爆炒羊羔菜品鉴与烹调文化老师、醋文化研学、葫芦烙画DIY、火锅围炉、红柱子街夜市好意思食寻味

保举根由：澄莹长入石嘴山“农耕饮食非遗”与“工业侨民文化”，既可亲手触摸泥哇呜、葫芦描述等传统手工艺，又能千里浸式体验凉皮、羊羔肉、火锅等多元非遗好意思食技巧。妥当亲子研学与文化逍遥旅客，尽览石嘴山非遗的活态传承与风仪长入，解锁非遗+潮玩的全新体验。

澄莹3：早茶赴喜·吴忠非遗炊火诊治1日游

澄莹节点：吴忠早茶→吴忠市非物资文化遗产展示馆→国强手握→牛家访风俗文化村→刘三朵八宝茶非遗体验馆→强家老醋文化养生园→光耀好意思食逍遥街区

非遗技俩：吴忠早茶文化、宁夏手握羊肉制作技巧、八宝茶调配技巧、吴忠老醋酿制技巧

体验活动：早茶摆盘与礼节学习、手握羊肉制作不雅摩、八宝茶调配DIY、老醋酿造参不雅体验

保举根由：深度体验“吴忠早茶”非遗庆典感，从一碗早茶开启炊火诊治之旅，品味贞洁非遗特质好意思食，解锁八宝茶DIY、老醋研学等趣味趣味体验，妥当家庭亲子与闺蜜同业，千里浸式感受吴忠的非遗温存与贩子暖意。

澄莹4：六盘红韵·固原非遗好意思食寻根1日游

澄莹节点：须弥山景区→南味居糕点→六盘山赤军长征旅游区（赤军餐）→隆德火锅→红崖老胡同风俗村→龙王坝村（窑洞民宿土豆宴）

非遗技俩：南味居糕点制作技巧、隆德火锅、土豆宴烹调技巧、春官词

体验活动：糕点手工制作、隆德火锅回味、春官词演出互动

保举根由：深度长入六盘山生态、红色文化与非遗好意思食，红韵漫山间，厚味藏匠心。在山水与红色回想中，解锁糕点、火锅、土豆宴等固原非遗凮度，妥当主题指示、研学与影相游，读懂固原非遗里的黄土情愫与红色底蕴。

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澄莹5：沙海寻味·中卫非遗炊火漫行1日游

澄莹节点：中卫蒿子面 →中卫高庙（红太阳广场）→香山爆炒羊羔肉→沙石画非遗保护传承基地→沙坡头景区→桂花香扁豆子面→大漠味集·曙光街（国度级夜间汇聚区）

非遗技俩：中卫蒿子面制作技巧、香山爆炒羊羔肉烹调技巧、沙石画制作技巧、桂花香扁豆子面制作技巧、羊皮筏子制作技巧

体验活动：扁豆子面手工制作、沙石画DIY、沙漠驼队/滑沙体验、曙光街风俗互动体验

保举根由：串联黄河文化、沙漠奇不雅与非遗好意思食，沙海映炊火，非遗润舌尖。白昼玩沙赏景、解锁手工乐趣，夜晚赴曙光街赴一场夜间非遗盛宴，体验档次丰富，妥当节沐日、短途旅客与年青群体，开云体育下载解锁中卫的放纵与炊火。

二、多日游非遗好意思食澄莹（5条）

澄莹6：贺兰寻芳·酒庄非遗好意思食诊治2日游

D1：图兰朵葡萄酒小镇→看见贺兰千里浸式演艺小镇→镇北堡西部影城→贺兰山东麓酒庄（志辉源石酒庄）→西夏陵→怀远不雅光夜市（国度级旅游逍遥街区）

D2：李瑞红扁豆凉粉→平罗玉皇阁→泥哇呜非遗基地→黄渠桥爆炒羊羔肉→地面天香玫瑰园参不雅→石嘴山野外醋产业园→李字烩肉品鉴

非遗技俩：葡萄酒耕种级及酿造技巧、传统酿醋、承李记传统古法酿酒、影视场景非遗体验

体验活动：醋文化研学、葡萄酒品鉴、影视脚色饰演、夜市好意思食打卡

保举根由：贺兰山东麓藏讲究，非遗好意思食伴酒香。串联贺兰山东麓当然景不雅、宇宙遗产、酒庄文化，体验千里浸式演艺、影城风情、非遗好意思食与古法酿酒，解锁“山水+酒庄+非遗”的诊治之旅，妥当品性旅客与酒文化心疼者，赴一场贺兰山下的好意思学与味觉之约。

澄莹7：滩羊寻味·草原非遗炊火2日游

D1：胖子凉皮店（手工酿皮制作技巧）→春雪文化产业园（荞麦壳枕制作技巧）→九曲风俗文化园（游九曲）→惠安堡羊羔肉餐厅（惠安堡羊羔肉制作技巧）→宁夏秀美哈巴湖生态旅游开导有限公司（鹿血酒）

D2：红寺堡区罗山生态不雅光→罗山腌缸肉非遗工坊（研学体验+午餐）→宁夏侨民博物馆参不雅→齐心蒸羊羔肉非遗工坊（制作体验+午餐）→尕妹子非遗扶贫服务工坊

非遗技俩：手工酿皮制作技巧（羊肝凉皮）、惠安堡羊羔肉制作技巧、荞麦壳枕制作技巧、九曲游艺风俗、强家老醋酿造技巧、罗山腌猪肉制作技巧、齐心碗蒸羊羔肉制作技巧、油香、馓子等特质面点制作技巧。

体验活动：八宝茶竖立体验、腌缸肉古法腌制工艺学习、蒸羊羔肉制作体验、特质面点炸制体验。

保举根由：草原风暖，滩羊飘香，解锁宁夏滩羊文化与生态智谋。一起寻味羊羔肉、腌缸肉等非遗好意思食，体验手工制作乐趣，感受草原风情与侨民文化的长入，妥当自驾与生态旅游心疼者，千里浸式奔赴一场草原非遗炊火之约。

澄莹8：六盘听韵·非遗康养好意思食2日游

澄莹节点：

D1：泾源蒸鸡→泾源雅豪滑雪场→泾源牛街→六盘山赤军长征旅游区→固原夜市

D2：凤岭乡三十里风俗文化长廊→隆德火锅→红崖老胡同风俗村→隆德浆水面基地→隆德蜂蜜酒酿造基地

非遗技俩：南味居糕点制作技巧、金糜子酒酿造技巧、土豆宴烹调技巧、春官词、隆德火锅制作技巧、泾源蒸鸡制作技巧、十大碗制作技巧、剪纸

体验活动：滑雪/溜冰通顺、蒸鸡制作不雅摩、火锅围炉体验、剪纸学习、梯田夜景拍摄

保举根由：六盘神韵藏清欢，非遗康养润心间。六盘山生态与非遗康养好意思食圆善招引，赏梯田盛景、享滑雪乐趣，品蒸鸡、火锅等非遗厚味，学剪纸、酿蜂蜜酒，风景绝好意思，妥当影相、养生、冬季通顺、家庭亲子及通舒服疼者，解锁康养+非遗的全新通达时势。

澄莹9：塞上巡味·宁夏非遗凮物全景5日游

澄莹节点：

D1：老皆麻酱坊→铁桥菊莲凉皮→闽宁镇非遗服务工坊→闽宁新貌展示馆→长城天禀酒庄

D2：石嘴山市非遗数字展馆→沙湖大鱼头→龙泉村厚德酒坊非遗工坊→潮湖村瑞宝葫芦描述基地→大武口凉皮、辣糊糊→大武口隆湖张俭火锅

D3：吴忠早茶体验→国强手握羊肉制作不雅摩→杜优素羊杂体验→刘三朵八宝茶调配DIY→利通区东塔乡石梵刹村

D4：黄羊古落（蒿子面）→中宁枣园清炖土鸡→宁夏全通枸杞五千年文化产业园→枸杞耕种基地→中宁县非物资文化遗产保护中心→中宁老城夜市

D5：火石寨丹霞地貌现象区→西吉红色主题餐厅（九碗十三花）→将台堡赤军会师记念园→西吉县震湖娜娜腌缸肉餐厅（腌缸肉制作技巧）→西吉浆水面

非遗技俩：八宝茶、大缸酒、灌汤包、爆炒羊羔肉、酿醋、手握羊肉、沙湖大鱼头、蒸鸡、火锅、扁豆子面、蒿子面等制作技巧、黄羊钱鞭展演

体验活动：城市街区、工坊、博物馆、当然景区、夜间经济区等多种场景，长入品鉴、制作、不雅赏、游览于一体。

保举根由：直通塞上五市，解锁非遗全景。犹如一部“可食用的风物志”，穿越贺兰山、黄河、六盘山、沙漠四地面理单位，系统体验从城市老字号、工业回想、早茶庆典、生态康养到沙漠风情的完整非遗好意思食谱系与文化变迁。澄莹节拍张弛有度，兼顾深度与广度，是好意思食家、旅客及返乡游子的终极宁夏滋味巡礼。

澄莹10：黄河寻根·宁夏非遗好意思食溯源5日游

澄莹节点：

D1：杨哈子早茶牛肉面（大寨子八宝茶非遗体验）→文昌阁（灵武市非遗展示中心）→灵武博物馆（灵州瓷非遗体验）→杨记手握总店（杨记手握非遗体验）→鼎夏大缸酒（大缸酒制作技巧非遗体验）

D2：永安峡空腹面制作工坊→青铜峡黄河大峡谷→豆腐文化馆→姜枣八珍茶→广武传统蜜转转

D3：妥师父荞面饸饹→固原金糜子酒厂→罐罐茶基地→永禄碗蒸羊羔肉→荣味斋药膳系列制作基地

D4：罗堡山庄（彭阳十大碗非遗保护基地）→彭阳建茹剪纸刺绣保护基地→彭阳梯田不雅光→六盘茹益传统茶艺基地→彭阳果脯（杏脯、果丹皮）品鉴→皇甫谧针灸非遗保护传承基地

D5：海原县非遗展示馆→胖子面包羊羔肉饭铺→海原天都山景区→海原县城特质餐厅（甜胚子）→海原手工酿皮

非遗技俩：杨记手握羊肉、古陶瓷技巧、长红枣、罗山腌缸肉、齐心蒸羊羔肉、彭阳十大碗、剪纸、刺绣、彭阳果脯、隆德火锅、泾源蒸鸡、传统建筑营造技巧、面包羊羔肉烹制技巧、海原剪纸、刺绣

体验活动：手握羊肉 、腌肉工艺、土豆宴技巧制作体验、剪纸DIY、火锅码菜与蒸鸡制作不雅摩、手工酿皮、面包羊羔肉品鉴。

保举根由：逐黄河而行，寻非遗根源。深刻好意思食的原产地，从灵武的黄河古韵、红寺堡的侨民钤记、彭阳的黄土风情、隆德泾源的六盘山珍，到海原的乡土绝艺，完整呈现了一幅“深藏功与名”的宁夏非遗好意思食地舆画卷，妥当深度文化游心疼者，解锁宁夏非遗好意思食的根源密码。（中国日报宁夏记者站 记者：胡冬梅）

发布于：北京市