年猪一叫，年味便浓了起来。冬末春初，在云南省普洱市宁洱县百悦府小区，一场由物业计算的“业主杀猪饭”活动繁荣昌盛地张开。街坊四邻集合一堂，品乡土菜肴，话家长里短，在热气氤氲中共迎新春。

{jz:field.toptypename/}

杀猪饭是当地东说念主心中一份深广的年味回想，为让业主吃得纯正、定心，物业挑升将优选生猪运至小区，现场屠宰、赶快烹制。配上土产货崭新时蔬与山野草药，由厨师现场经管出猪心肺煮理肺散等十说念特质菜，尽可能归附传统风范。

活动本日，小区里暖意流动、炊烟褭褭。业主们自觉单干，拣菜、洗菜、摆盘，千里浸式体验“备年饭”的吵杂。跟着一说念说念菜肴出锅，菜香搀杂着浅浅的草药香气足够开来。专家围桌而坐，土产货业主聊聊家乡变化，外地业主共享路径见闻，欢声笑语中，邻里之间的距离悄然拉近。

“在这个小区，开云邻居就像乡亲，这里便是咱们的第二个家。”业主黄忠寿钦慕说念。从西安来宁洱旅居的赵东玲第一次参预这么的活动：“从早上八点就和专家扫数劳苦，全程千里浸在这种和气团圆的氛围里，情态额外高兴。”

一场家常宴，背后是物业的风雅推敲。“杀猪饭是宁洱的传统习俗，亦然纠合土产货与外来居民的文化纽带。”百悦府物业有关认真东说念主示意，“咱们但愿通过这么的活动，让土产货业主重温年俗，也让外地业主感受宁洱的温度，更快融入社区专家庭。”

据悉，这次活动共引诱约60户家庭、150位业主参与。物业认真东说念主示意，改日还将连续挖掘土产货习惯，开展更多有温度的文化活动，让传统习俗在社区中延续，让每一位居民齐能在这里感受到包摄与和气。

一桌杀猪饭，烹出的是乡土味，凝华的是邻里情。在日渐当代的城市活命中，这份源自传统、系于情面的年味，正成为社区融合、文化传承的天真注脚。(张亚、马增宏、杨阳怡婧、罗翔)

开始：宁洱县融媒体中心

发布于：北京市